Krem z brokuła

Składniki:

* duży brokuł lub dwa małe

* zielona część pora

* mała cebula

* kostka lub serdelek serka topionego kremowego                                                              

* 2 kostki rosołowe

* sól

* pieprz

* wędlina lub kiełbasa

* olej 

* przyprawa do kebaba- gyrosa

Ugotować wszystkie warzywa w wodzie z kostkami rosołowymi na miękko, 

odlać wodę pozostawiając (na oko)2 szklanki płynu.

Rozpuścić serek topiony i zmiksować wszystko na krem. 

Przyprawić. 

Podawać ze smażoną wędlinką lub kiełbasą, przyprawioną przyprawą do kebaba- gyrosa.

Wersja wegetariańska również smaczna. 

  

 

Przegryzaliśmy chlebem żytnim z żurawiną :)

(niestety kupnym)