Pokuszę się o nazwanie tej wersji FIT.
Użyty olej i majonez podzielony na 4 porcje, to nie taki wielki grzech :)
Składniki na 4 porcje:
makaron pełnoziarnisty spaghetti ( 1/3 paczki)
2 łyżki oleju
0,5 kg filetu z kurczaka
pieprz
curry
sos sojowy
pół główki dużej sałaty lodowej
marchewka
mała czerwona cebulka
świeży ogórek
2 łyżki majonezu
4 czubate łyżki jogurtu geckiego
ząbek czosnku
sól
pieprz
Makaron gotujemy.
Kawałki kurczaka smażymy na oleju i przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem i curry.
Dodajemy do niego warzywa:
pokrojoną sałatę, obranego i pokrojonego ogórka, talarki cebuli i potartą na grubych oczkach marchewkę.
Mieszamy z makaronem i smażymy chwilę by wszystko było ciepłe.
Jogurt mieszamy z majonezem, posiekanym czosnkiem i przyprawiamy pieprzem i solą.
Polewamy sosem każdą porcję.