Przepis mamusiny.
Biszkopt z 3-4 jaj
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
mus jabłkowy- duży słoik
żelatyna 2 łyżki lub galaretka
1 śnieżka
herbatniki
Pieczemy biszkopt.
Wylewamy na niego ciepły budyń 2/3 części, gdy ostygnie nakładamy mus jabłkowy wymieszany z żelatyną lub galaetką.
Ubijamy śnieżkę i mieszamy z 1/3 budyniu, przykrywamy mus i posypujemy pokruszonymi herbatnikami.
Biorę udział w akcjach
a raczej moja mamcia bierze:)
świetny post :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
___________
truskawkowa-fiesta.blogspot.com
Wygląda pysznie. Chyba muszę go zrobić, ale mam pytanie czy tę żelatynę czy galaretkę rozprowadza się z wodzie czy poprostu sypie się w proszku do musu? Hmmm i czy po dodaniu budyniu do śnieżki można to razem zmiksozać mikserem? Z góry dziękuję za odpowiedź @-}--
OdpowiedzUsuńtak żelatynę rozpuszcza się w wodzie a jeśli mus jest gorący to wsypuje się suchą galaretkę a do zimnego rozpuścić w 0,5-1 szkl.wody gorącej.
UsuńBudyń można zmiksować ze śnieżką mikserem. Pozdrawiam!