Filet w sosie-kremie pieczrkowym z sałatką

Składniki:

filet z kurczaka
pieczarki
śmietana 30%
cebula
olej
sól
pieprz

rukola
pomidory koktajlowe
winogrono
ulubiony dresing

Filet usmaż na oleju, przypraw go solą i pieprzem.

Cebulę pokrój w kostkę i usmaż na oleju z pokrojonymi pieczrkami.
Zmiksuj grzyby i dolej śmietany, podduś całość i przypraw.
Tak zmiksowany sos jest bardziej wyrazisty w smaku.
Do gorącego sosu dodaj usmażony filet i podgrzej go.

Podawaj z surówką z rukoli, pomidorków i winogrona, polaną dresingiem.