Od kiedy kupiłam tak po prostu kaszę kukurydzianą,
bo była bardzo tania i nieznana dla mnie, sięgam po nią jak mam za mało czasu w kuchni.
Odnalazłam w internecie polentę i jestem nią zachwycona!
Dodaję do niej masło lub ser, przyprawy.
Robię jej różną konsystencję.
Na pierwszym zdjęciu gęstą z której wycięłam szklanką krążki i usmażyłam je na oleju.
Do tego usmażyłam mięso z leśnymi grzybami w śmietanie.
Tutaj natomiast polenta jest w wersji puree z kurkami smażonymi na maśle i kurczakiem w śmietanowym sosie.
Muszę w końcu pokusić się o wersję słodką polenty :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz