Mus gruszkowy

Składniki:

gruszki

cukier lub cukier wanilinowy
odrobina cytrynowej galaretki

śmietana 30 lub 36 %
odrobina cukru pudru

świeże maliny

Gruszki obrać i drobno pokroić. Zasypać cukrem na gorącej patelni i smażyć do miękkości, aż nadmiar wody wyparuje, dodać galaretkę.

Schłodzone nałożyć do kieliszków, podać ze śmietaną ubitą z odrobiną cukru pudru.

Można dodać świeże owoce- u mnie maliny.