piątek, 23 stycznia 2015

Dietetyczne spaghetti szpinakowe

Składniki:
makaron pełnoziarnisty spaghetti
filet z kurczaka około 0,5kg
pół paczki szpinaku mrożonego, rozdrobnionego
ponad pół dużego kubka jogurtu greckiego
ząbek czosnku
mała cebula
kilka kawałków suszonych pomidorów
łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz

Makaron gotujemy.
Czosnek siekamy drobno i podsmażamy na szklisto z cebulą pokrojoną w kostkę na oliwie.
Dodajemy filet pokrojony w małą kostkę.
Podsmażamy, dodajemy pokrojone pomidory suszone i mrożony szpinak.
Gdy się rozpuści wlewamy jogurt i przyprawiamy.
Podajemy z makaronem.

1 komentarz: