Składniki:
4 banany
1 i 1/2 szkalnki mąki
1 jajo
1 łyżeczka sody oczyszczonej
50g magaryny
3/4 szklanki cukru
spora garść posiekanych orzechów włoskich
Banany zgniatamy widelcem.
Margarynę rozpuszczamy.
Dodajemy wszystkie składniki do bananów i mieszamy (nie musi być gładka masa).
Wlewamy ciasto na formę keksówkę.
Pieczemy 40minut w 200 stopniach (termoobieg) na ciemny kolor.
Można polać lukrem, czekoladą lub inną polewą.
porwałabym z chęcia kawałek!
OdpowiedzUsuńMmm, musiało być pyszne :)
OdpowiedzUsuńdo tego stopnia,że dziś znowu piekę bananowe muffiny z białą czekoladą :D szaleństwo!
Usuń