Owsiane ciastka kokosowe z rodzynkami

Składniki na jeden prodiż:

* 1 szk.płatków owsianych
* 1/4 szk. maki pełnoziarnistej 

*2 łyżki siemienia lnianego
* 1/4 szk. cukru trzcinowego

 * 1/4 szk. letniej, roztopionej margaryny
* pół jaja
* szczypta soli

*rodzynki 

*wiórki kokosowe 

Wszystkie składniki suche mieszamy,

dodajemy margarynę rozpuszczoną ale zimną oraz jajo.

Odstawiamy na 10 minut.

Formujemy dłońmi ciastka i pieczemy w prodiżu 25 minut.