Pieczona biała kiełbasa - najlepsza !!!

Składniki :

 

5-6 kawałków białej kiełbasy surowej
2 duże cebule

6 ząbków czosnku
3 łyżki oleju do smażenia 
1 szklanka jasnego piwa
5 łyżeczek musztardy francuskiej
3 łyżeczki miodu
chilli w proszku

 

 

Cebulę podsmażyć z czosnkiem  na oleju.  

Ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Poukładać na niej nakłutą wykałaczką surową kiełbasę (by nie pękała podczas pieczenia).

Oczywiście dla niecierpliwych- można użyć parzonej kiełbasy, dodać mniej piwa i zapiekać krócej.

Wlać piwo a kiełbasę posmarować musztardą z miodem i posypać delikatnie całość chilli.

Piec w 180 stopniach jakieś 45 minut, aż kiełbasa nie będzie już surowa i wchłonie piwo.