Kurczak z brukselką w białym sosie

Ćwiartki kurczaka lub inne jego mięso smażymy pokrojone w mniejsze kawałki na oleju zalewamy wodą i dusimy do miękkości.

Dodajemy pokrojoną brukselkę lub małą w całości.

Dusimy i gdy będzie miękka wlewamy śmietanę 18% i serek topiony szczypiorkowy-

 jak zwykle w mojej kuchni  

Przyprawiamy sosem sojowym- tylko

Hmmmm... zapomniałam o pieprzu i nie dałam

Świąteczne potrawy

Zeszłoroczna Wigilia dla dwojga była bogato zastawiona :)

W tym roku zrobię skromniejszą, ale na pewno nie zabraknie domowego barszczu i ryb.

Mam ogromną ochotę na makowiec, więc przetestuję ciasto już chyba dzisiaj :) 

Co gościło na naszym stole? a to :)

Barszcz:

Z uszkami:

Ryba po grecku:

Po japońsku:

Śledzie po hawajsku:

Po meksykańsku:

Kutia z domowym makaronem:

Piernik:

Czekam już na pyszne Święta...
Tymczasem trzeba zadbać o linię przed wielkim obrzarstwem :)
Czy się uda? zobaczmy...

Naleśniki pełnoziarniste z...

Na 9-10 sztuk:

* szklanka mąki pełnoziarnistej

*szklanka mąki pszennej

*5łyżek oleju

*szklanka mleka + 5 łyżek jeśli chcemy mieć rzadszą konsystencję

*1/3 szklanki cukru

*szklanka wody

*szczypta soli

*3jaja

Podawane z surówką z kapusty, papryki, ananasa i pora.

Z szynką.

lub z twarogiem i rodzynkami :