Składniki wg uznania:
ryż
mięso mielone
cukinia
marchew
czosnek
cebula
oliwa z oliwek
pomidorki koktajlowe żółte
pomidory czerwone duże
sól
papryka ostra
Cebulę i czosnek drobno pokrojone smażymy na oliwie, dodajemy mięso i dusimy chwilę dolewając wody.
Kroimy marchew w plastry, cukinię i pomidory czerwone w kostkę.
Dodajemy marchew do mięsa i jak będzie prawie miękka dodajemy cukinię.
Pod koniec duszenia dodajemy czerwone pomidory i dusimy,aż się rozgotują.
Na koniec przyprawiamy i wrzucamy małe pomidory koktajlowe.
Podajemy z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz