Skrzydełka w miodzie

Składniki:

1kg skrzydełek

słodka papryka

sól

pieprz

olej

2 ząbki czosnku

6łyżek ketchupu

3łyżki miodu

 

 Odcinamy od skrzydełek końcówki i przecinamy na pół, smażymy na oleju do rumianości i przyprawiamy dużą ilością papryki, solą i pieprzem. Miód i ketchup mieszamy ze sobą, dodajemy posiekany czosnek. Z patelni odlewamy nadmiar tłuszczu i zalewamy mięso marynatą miodowo-ketchupową. Smażymy,aż zacznie się ona kleić do mięsa.

Można również skrzydełka upiec. Ale ja chciałam szybkiego dania:) 

Pierwsze pomidorki cytrynowe:)