Kurczak po cygańsku

(:   inspiracja  :)

Ja robiłam tak:

*cały kurczak

*pieprz,sól,słodka papryka

*olej

*szklanka pikantnego ketchupu

*3/4 szklanki wody

*szklanka powideł śliwkowych

*duża czerwona cebula

*papryka ostra

*20 suszonych śliwek

*sól

Kurczaka pokroić i usmażyć na oleju wcześniej przyprawionego słodką papryką, solą i pieprzem.

Poddusić do miękkości w wodzie.

Cebulkę pokroić w kostkę podsmażyć i dodać ketchup, wodę, powidła i pokrojone śliwki.

Przyprawić solą, ostrą papryką.

Gotować do zgęstnienia. 

Do gotowego sosu wrzucić kurczaka.

REWELACYJNY !!!