Zasmażana młoda kapusta

*główka młodej kapusty

*olej

*1 por

* 2-3 laski kiełbasy

* mięso mielone lub kilka kotletów mielonych

*sól, pieprz, majeranek, papryka słodka

Pokrojoną w plasterki por podsmażamy szklisto na oleju, dodajemy kostkę kiełbasy i wrzucamy pokrojoną kapustę. Smażymy aż kapusta będzie na pół miękka. Dodajemy pokrojone kotlety mielone- mi zostały z wczorajszego obiadu więc znalazłam dla nich zastosowanie. Można też mięso mielone - rozdrobnione usmażyć na samym początku.

Zapach piwonii i cegiełek :)