Makaron z pastą avocado

składniki na jedną porcję:

dwa gniazdka makaronu pełnoziarnistego
cebula prażona
pół małej czerwonej papryki
małe avocado
sok z 2 plastrów cytryny
3 listki świeżej bazylii
sól
pieprz

Ugotować makaron z odrobiną soli.
Zmiksować na gładką masę avocado z sokiem cytryny i przyprawami.
Wymieszać z pokrojoną bazylią.
Podawać z makaronem wymieszanym z wiórkami papryki czerwonej, oraz prażoną cebulką.
 

 

Drugi sposób podania. Wszystkie składniki wymieszane ze sobą: